Jobber du, som jeg i reiselivet og synes gjester med diettbehov er vanskelige? Da kan jeg hjelpe deg!
I samarbeid med Tjenestenavet Visit Innherred AS tilbyr vi nå kurs for reiselivet i tilrettelegging for gjester med diettbehov.
Å tilrettelegge for dietter og allergier er ikke rakettforskning, og kan gjøres med enkle grep.
Med 10 års erfaring fra arbeid i reiselivet og allergimatblogging har jeg solid kunnskap om hva som skal til for å skape gode kundeopplevelser.
I mange tilfeller er kunnskapen på plass hos kokkene, men kommunikasjonen mellom gjest, resepsjon, kjøkken og aktuelle kokk- og serveringspersonale svikter og informasjon forsvinner. Samtidig som «ingen» har kunden og kundens ønsker og forventninger i fokus.
Dette må vi få en slutt på!
Jeg holder kurs for ansatte på hoteller og restauranter, med fokus på kommunikasjon, vertskap og strategier for å sørge for at informasjonsflyten blir så god at gjester med diettbehov får en positiv opplevelse.
Jeg ønsker å gi spisesteder verktøy for å sikre gode kundeopplevelser, og at gjester med diettbehov går fra å føle seg som en byrde til å bli en likeverdig kunde.
Høres dette interssant ut? Fyll inn skjema og jeg ta kontakt!
[contact-form]
