Jeg hadde en pakke kyllingkjøttdeig i kjøleskapet som ble med hjem uten mål og mening, hva gjør man da? Jo, je glaget "kebab".
![]()
Du trenger
1 pk kyllingkjøttdeig
2 ss garam masla
1/2 ts kayennepepper
1/2 ts kanel
salt og pepper
Bland kjøtt og krydder godt i en bolle. Form til avlange pølser og stek på høy varme i litt olje til de er gjennomstekt. Server med en frisk salat litt aioli og chilisaus og gjerne hjemmebakte pitabrød.