Clik here to view.
Hjemmelagde glutenfrie fiskepinner
Her elsker begge ungene fisk og fiskepinner. Fiskepinner kan lages på den enkle, eller mer tidkrevende måten. Jeg gjør det på en enkle måten 90% av tida. Godt er det uansett!Du trenger:4 ryggfileter av...
View ArticleClik here to view.
Lettvint grovbrød med havre
Luftig grovbrød er mangelvare synes jeg, dette brødet er ganske grovt og veldig, veldig godt!Det inneholder frø, havre, fibrex, mørkt og lyst mel og selvfølgelig honning. Det er bakt med havregrøt som...
View ArticleBestill oppskriftshefte via nettbutikken!
If you can see this, your browser doesn't understand IFRAME. However, we'll still link
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefrie matmuffins
Du trenger:5 dl lyst mel2 dl havregryn1 bs oregano1 raspet gulrot 2 egg1/2 dl olje4-5 dl plantemelk etter ønske1 ts bakepulver Fyll:Fast soyaost i terningerSkinke, pølse eller liknendeSett ovnen på 245...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefri fiskepudding i form
Et av mine beste matminner fra barndommen er fiskepudding i hvit saus med karry, makaroni, ost og bacon. De siste 12 åra har fiskepudding virkelig vært et savn. For noen uker siden ble jeg tipset om at...
View ArticleClik here to view.
Brente mandler
Brente mandler er noe jeg først lære meg å like som voksen, utrolig, men sant. Her er i hvertfall min oppskrift:Du trenger:2-3 dl melis0,75 dl vann5 dl mandler1 bs kanelLitt salt Ha alt over i en panne...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt grovbrød med frø
Brød spiser jeg mye av, og da bør brødet være godt. Det er dette! Jeg lover! Du trenger:Forsats:12 dl vann1 ss honning1 pk gjærFrøgrøt3 dl frø av ulike slag (hamp, linfrø, chia, pshyllium, sesam,...
View ArticleClik here to view.
Myke melkefrie karameller
Karsmeller har jeg savnet i åresvis. Bare tanken på smørbukk og dumle er nok til å få tenna til å løpe i vann! Men disse, de er gode. Farlig gode!Du trenger: 3 dl soyafløte250 gram sukker60 gram...
View ArticleClik here to view.
Barnevennlige havrekjeks med banan og kokos
Misntegutten vår vil ikke mates, han skal spise selv. Og slik har han vært siden han først fikk noe annet enn morsmelk ved 6 mnd. alder. Klemmeposer skjønte han først vitsen med da han var blitt 10...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefrie kjevlefrie Goro
"Goro er en kake med flere historier knyttet til seg. Enkelte mener de gamle gorojernene hadde mønster som var koblet opp mot ordspråk som gav gode råd. Andre sier goro kommer av det å ha god råd,...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefrie lussekatter
Lussekatter må man ha til Lucia den 13. desember. Jeg må innrømme at jeg ikke har spist det siden jeg gikk på barne- og eller ungdomsskolen en gang på 90-tallet. Men jeg vet at mange av leserne mine...
View ArticleClik here to view.
Franske brente mandler/honningristede mandler
Ikke lange veien fra huset vårt ligger Bjørka - en gård som har bier og produserer honning. Dette har gitt opphav til min forkjærlighet for honning i mangt og mye. Denne gangen er det mandler som har...
View ArticleClik here to view.
Knallgode gluten og melkefrie havrekjeks
Havrekjeks, sånne halvste kjeks som du kan spise når du er fysen på noe, men ikke skikkelig sulten, det har jeg savna. Her om dagen snublet jeg over en oppskrift hos Linda Stuhaug og med litt små...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelagde "chilinøtter" med mandler
Etter å ha laget både brente mandler og honningrista mandler, begynte jeg å tenke på osmose, diffusjon og andre spennden ting jeg en gang lærte på universitetet. Og lysten på å lage egne chili-mandler...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefrie Rocky road med kjeks og marshmallows
Jeg satt en kveld og googlet mat og julekaker og ramlet over Rocky Road på Det Søte Liv. Dagen etter laget jeg en gluten- og melkefri variant!Du tenger:170 g Smøremyk rapskokos4 ss mørk sirup 400 g...
View ArticleClik here to view.
Sprø glutenfrie havrekjeks med urter
Etter suksessen med de forrige havrekjeksene tenkte jeg å prøve på en ny vri; urtekjeks! Som sagt så gjort!Du trenger:63 dl glutenfrie havregryn1 ss psyllium/fiberhusk 2 dl kokende vann 2 solide ss...
View ArticleClik here to view.
Troikakonfekt
Troika og monilitt har alltid vært mine favoritter - gode som bare rakkern når man virkelig skal kose seg. I flere år har jeg hatt lyst til å lage min egen konfekt ala troika, men ikke hatt ork. I år...
View ArticleClik here to view.
Dadelkuler med kokos
Dadler er noe jeg ikke har hatt noe forhold til what so ever - altså, jeg må innrømme at jeg knapt visste hva det var for noe. I en alder av 34. Flaut? ehm - ja. Men så kom jeg over en bar med dadler...
View ArticleClik here to view.
Franske brente mandler/honningristede mandler
Ikke lange veien fra huset vårt ligger Bjørka – en gård som har bier og produserer honning. Dette har gitt opphav til min forkjærlighet for honning i mangt og mye. Denne gangen er det mandler som har...
View ArticleClik here to view.
Knallgode gluten og melkefrie havrekjeks
Havrekjeks, sånne halvste kjeks som du kan spise når du er fysen på noe, men ikke skikkelig sulten, det har jeg savna. Her om dagen snublet jeg over en oppskrift hos Linda Stuhaug og med litt små...
View Article